东方只微微泛出红光，街上的人渐渐多了起来，冬天的街道上，毫无遮拦，冰冷的寒风，在人群中游梭，将人们身上仅有的一丝热量全部刮走，一个个笼紧了外套。
我饥肠辘辘，浑身打着颤，裹紧衣服，随意走进了一家早餐店暖暖身子。
早餐店，总是能温暖人心的，老板一大早就在店里忙了起来，生炉，点火，烧水，揉面。火渐渐大了起来，那家早餐店在敞亮的灯光下，渐渐地被蒸汽围了起来。门外一个个蜷缩在大衣里的客人，埋着头三三两两熟络地跨入早餐店。店主又在炉子上放了一个大锅，里面盛满了水，然后继续揉着面团，做包子和馒头，他又看看店里坐着的客人，笑了笑，找出几块生姜，切成薄片，摆在碟子里，水刚刚沸腾，冒着泡，姜片就下了锅，在里面打着转，。我看着那锅子在烧着，姜汤的香味浓郁，直到那香味完全溢了出来，红糖慢慢融化起来，姜汤最终熬成了浓郁的红色，泛着光，那种香味是特别的，还夹杂着辣味。
忽然有人对着店主大喊，水烧开了，他则捧着一大碟碗，走了出来，摆在那大锅边，又反身拿了一个勺子，挥着勺子说到：“姜汤已经熬好了，要喝的人自己盛一碗。”他带着笑容。“叔叔，多少钱一碗。”我问到。他只是笑了笑，用带着乡音的普通话说“就是白开水和几片生姜熬到，哪会要钱。”边上坐着一位大伯，他热情地去盛了一碗，首先就把一碗热腾腾的姜汤递给了我，又盛起了一碗碗姜汤，在小店里传递了起来，最后一碗姜汤则递给了店主，他笑了笑，我们也笑了笑，笑容温暖量冬天的严寒。
锅里的姜汤盛完了，屉子里的包子也蒸好了，白色的热气，在升腾着，向四周飘荡。天亮了，来排队的人越来越多，早餐店热闹了起来，吃着包子，晒着暖阳，谈笑风生。
早餐店的姜汤，是温暖人心的那一刻，店主的微笑时刻刻在我的脑中，那是治愈人心的，那是带来阳光的。