艾香、枣香、那是家,是端午的味道。
清晨,天边泛着鱼肚白,露珠悬在叶尖。我于妈妈早早回到了太奶奶家,扑面而来的清透香气弥漫在小院中,那是艾叶的味道,混着晨露,清新澄净,太奶奶听见声响,连手中的粽叶都忘了放下,就笑盈盈地赶来迎接我们。
坐在树荫笼罩的石桌旁,歇歇脚的功夫,太奶奶几个进出,像变戏法儿似的,石桌上就摆满了碗盆,里面装着装着粒粒分明的白糯米,装着身着红衣,玛瑙一般大的红枣,装着手掌一般宽而浓绿的粽叶,装着饱满而色泽鲜艳的果干……
我心血来潮,欲亲手包出今年的端午粽。粽叶泡在水中,流露出一股不易查觉的轻淡气息,红枣的蜜香若有若无,淡淡的隐于悠悠艾香里,散在院子中的草木花香中。
我学着太奶奶的样子,捧起一片粽叶,卷曲成筒,舀一勺糯米填入叶尖,取几颗饱满的果干,藏入糯米,再放入一颗红枣,让它被温润的米白涌入中心。百般尝试过后,一颗其貌不扬的圆鼓鼓的粽子在我的指尖诞生,左瞧右观,总觉得这作品一言难尽,太奶奶却笑着举在掌心高声道:“包得好,饱满的很啊。”说着,取出了一条红色的丝线,细致地缠上了那颗与众不同的粽子。
沸水冒着泡,热气腾腾,一颗颗粽子在锅中上下翻滚,粽香四溢,蜜枣的浓香参半着艾叶的淡香,这是端午之味,家之味。
艾叶青青,粽香浓浓,拨开粽叶,晶莹剔透的糯米紧实在一起,轻咬一口,果干香甜,充斥口腔,咬下半颗红枣,浓郁的蜜香涌上心房,这粽子的香甜久久难散。
待时光飞去,回到繁忙的学习生活中,涤荡于心房之上的草木清香于蜜枣气息才下鼻尖,又上心头,一阵艾香,一口香粽,都勾起许多回忆,那是爱与家。
家的爱,比枣香,比蜜甜!