麦芽糖画是我幼年时的美好回忆，不仅因为他们好吃、好玩、好看，而且让我深刻体会到了民间艺术的别具匠心。麦芽糖的制作者多为老人，他们的手艺成就了一个又一个麦芽糖画，我的幼年生活也因为有了糖画的点缀，变得更生动快活。
糖画的摊位在公园景点里比比皆是，糖画的图案各不相同，如飘然欲飞的蝴蝶，活灵活现的蝎子，威风凛凛的猫虎……遥记一次，我路过卖麦芽糖画的摊前，不禁被各式各样的糖画吸引了，便要了一只蝴蝶。卖麦芽糖的爷爷抬起头对我笑了笑，有信心的说：“爷爷啊，给你做个漂亮的。”我轻轻“嗯”了一声，爷爷便忙活开了，他先预热了一个小锅，放了一点点水，待锅里泛起气泡，便放了些麦芽糖块在锅里。我狐疑地问：“这点水煮的了糖块吗？”爷爷乐呵呵的回答：“能啊，水多了，糖浆就稀了，可怎么做糖画。”一会儿黄色又偏棕红色的麦芽糖块，慢慢融化成粘稠晶莹的糖浆，他拿起一把铁勺，在小锅里舀了满满一勺糖浆，仿佛手一抖浆就会滴出，我紧张的说不出话来，怕爷爷一分心，我的大蝴蝶就蝴蝶可以飞走了。我到底是低估了卖麦芽糖的老爷爷的能力，只见他将手悬地很高，只微微的倾斜，铁勺中满满的琼浆就如细丝般滑下来，一会儿就成了蝴蝶的触角，然后便是翅膀，爷爷的手臂带着勺子缓缓画了一个，又反向画了个弧，一对翅膀的轮廓就好了。我瞪圆了眼睛，仔细看那对翅膀，两边翅膀对称的毫无瑕疵，铁勺里的糖还剩一半。爷爷又将目光对准了翅膀，又一股糖浆缓缓落下。“呀。”我忍不住惊呼，但爷爷没有慌，微微站起身，由于铁勺高度和倾斜角度的调整，从铁勺里落下的糖浆更细了，这些糖浆迅速冷却凝固 在翅膀轮廓中勾画出网格般的六边形花纹。待翅膀完成，勺里的糖还剩一点，爷爷又在蝴蝶细细的身体上来回描了几次，待勺里的糖刚好用尽，蝴蝶也变得更精神了，仿佛是要挣脱按糖的竹签飞回花丛中去，爷爷又用一层薄薄地铁片从糖画下掠过，把糖画小心的给我。我接过糖画，竟不知从何下口，刚走几步，我回头看看卖糖的老爷爷，他也注意到了我的目光，眼睛里闪烁着慈爱的光芒，对我笑了笑。
如今回忆起他朴实的笑容，又想起了蝴蝶糖画。（回忆时刻的内心活动可以交待一下）糖画何止是糖画，还是别具匠心的艺术品，是民间技艺的见证。那老爷爷又何止是卖糖的人啊，他还是个艺术家是民间技艺的传承者。
那卖麦芽糖的老人是民间艺术家，那我呢？我是体会艺术的人，我是享受麦芽糖的甜蜜和艺术熏陶的感知者，愿那璀璨的民间艺术与我同我住在这片艺术的蓝天下翱翔。