快!快！快！当今世界，到处都充斥着快。闯红绿灯是为了快，超速也是为了快，做微商更是为了快。直到何时，我们才会慢下来，享受时光。
仗剑戏江湖，剑风若无声。来去无踪影，终有神仙眷。这样的生活，谁不向往？但可惜的是，我们是一个又一个的普通人，没办法做到如此的逍遥洒脱。遂吾们只得另求它法，度时光。
其实，葡萄酒就像是我们的人生一般，酸涩又苦涩，这又何妨，经历过这些后，是旷远的甘甜，还记得美国作家威廉·杨格曾经说过:“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它只是水果而已；一旦压榨成酒后，它就变成了一种动物，因为，它有了生命。”葡萄酒，之所以像我们的生命，完全是因为，它和我们一样，都要慢慢地经历时间的磨砺，慢慢地成长，再慢慢地品尝。
在这样一个不停加速的时代里，葡萄就是一个被人们误读的角色。它用它自己独有的慢的方式，混入了快速的节奏之中；它因为不同于急躁的安静的品质，从而成为很多人倾诉和寄托的对象。其实，葡萄酒，是需要理解的，它拒绝热闹和喧哗，从活泼到安静，它在橡木桶里时，会从原本的生涩缓慢的变得柔和、圆润和成熟，这些陈年的滋味，经历过漫长时光的酝酿和发酵才形成的内涵，是需要我们去慢慢地品味和理解，正如我们平凡而又不平凡，苦涩而又甘甜的人生一样，都需要慢慢地品味，缓缓地摇晃。
坐倚花树下，尚留琼浆杯。品酒画江湖，朦胧烟雨中。既然我们是平凡人，就不要留有什么遗憾，慢慢品味人生，细细揣摩苦涩，岂不好耶？