人们眼中的美味是令人垂涎三尺的珍馐。而在我眼里，乡下的奶奶做的小笼包便是令我回味无穷的美食了。每想起这小笼包，便勾起我儿时欢乐的回忆。
小时候，我去乡下看望奶奶，常言道“民以食为天”，奶奶会做各种食物，而小笼包依然是我的最爱。既然我来到这里，便注定要招待我一番了。
早晨，外面飘着鹅毛大雪，已是一片银装素裹的世界，厨房里，已有一个熟悉的身影在工作着，只见了奶奶的手如一只轻快敏捷蝴蝶的翩翩起舞，手法娴熟的奶奶不一会儿便包好了一笼小笼包，正在蒸着，奶奶家的厨房，是乡下常见的土灶，蒸笼也是木质的，不免有些俗气，却透露着奶奶对我不浅俗的关爱。我焦急地站在一旁，迫不及待的想品尝，但不能急，毕竟做事得有耐心。
我度秒如年，终于奶奶把小笼包端了上来，我不管三七二十一，立马把笼掀了起来。只见这里面迅速升起雾气，小笼包如同在雾中翩翩起舞的仙女，你看这小笼包怎生得：皮薄馅厚，似个大白胖子，汁水饱满，如那红颜女子。
我不管那小笼包是热是冷，赶忙抓一个送往嘴边，不想被烫到了，奶奶见了，便告诉我吃小笼包的诀窍，我满心欢喜，小心翼翼的夹起小笼包，生怕弄破了皮，我轻轻咬了一口，在小笼包上开了一个“天窗”，然后用力一吸，那汤汁如同千军万马“杀”进我嘴里，触动了我的味蕾。在这下雪天里，汤汁显得如此温暖，我全身有一股暖流涌动，很快，一股鲜香之气留溢我的五脏六腑，沁人心脾，油而不腻。随后我咬了下去，这皮包着肉馅，越叫越有嚼劲。那肉味如蟹膏一般，爽滑鲜嫩，使人嘴中回味无穷。这味道，似红烧肉却又不油，似鱼蟹之肉却又不腥。真可谓此“食”只因天上有，人间哪得几回“尝”。
一笼小笼包，给我留下美好回忆，也是我最深的乡愁。虽然此后我吃过许多美食，但仍忘不了这小笼包，它有奶奶的味道，时光将味道永远烙在我的味蕾。