最好的搭配——张堰棋

四处询问，冥思苦想，却不知最好的搭配就在身边。
外公虽无田地，但对咸菜情有独钟。这一天，外公为了腌菜，早早地便提起老的不能再老的小藤条菜篮子商界择菜。回来时，篮中清一色的都是青菜，那叶片宽大肥厚，在阳光下闪耀出晃眼的碧绿色，根茎均是乳白色，更有些透明似能让视线透过，好个翡翠白玉！
外公又不知从哪抱出几个古朴的坛子，汗水顺着那布满沟壑的面颊淌下，背上也是汗水涔涔。外公将青菜洗净，小心地拿起一棵，那双苍老的手一遍一遍的抚摸着他手中的宝贝，然后再细致地摆好，外公不知疲倦的重复着这单调的过程，有时还念念有词的说着什么。金色的光辉柔和的洒下，为他的灰发染上一种神圣的金色。在这金色背景的陪衬下这整个过程都显得那么神圣。
外公一层青菜一层盐的铺设好，用一只手伸进去用力压实，时不时擦去那滴滴晶莹的汗珠，他做的那么认真，甚至都没有察觉到我。我外公将坛子封好，静静的等待半个月后美味的诞生。
半月一晃便过去了，咸菜可出世了，外公将腌菜取出来，洗去那未知的污渍，一块晶莹的翡翠白玉便出来了，外公将咸菜切成小块，菜刀在案板上发出规律的“嗒嗒”声，似在诉说着在坛中的神奇经历。外公将咸菜放入油锅中爆炒，放入红辣椒和葱花，不一会儿便传出了那咸菜特有的香味，我迫不及待地尝了一口，虽然烫口，但酸酸甜甜甚是好吃。外公看着我陶醉的神情，笑了，他笑得是那么慈祥，正如这咸菜一般好吃、好看、好闻，这不正是最好的搭配吗？
细尝这口中酸甜咸菜，感悟唇齿间的袅袅留香，我终于想到：时光可带去许多，但却不不能改变它们。大千世界，纷繁复杂。外公与他的勤劳朴实时刻提醒我，在这喧嚣浮华的世界中保持勤劳，在改变中不曾改变。
这组最好的搭配，我将永远铭记。