家乡菜——李家伟

又是一年盛夏，烈日炙烤着大地，在这喧嚣的钢铁丛林中，忽然飘来一阵淡淡荷香，带来丝丝清凉，匀散缕缕家乡的气息。
循着香气走去，原来是奶奶的精心准备的一道家乡菜——莲子羹。离乡恍惚间已多年，曾经一道普通的菜肴，已然成了难得一遇的美味。虽不是故乡独有，但在我的心中，她早已成了地道的家乡菜，蕴含着浓郁的水乡气息，勾起我的无限回忆。
走上前去仔细端详，那汤汁如露似玉，泛着一丝淡淡荷香，沁人心脾，细长一口，满嘴皆是蜜似的甘甜，清冽。一颗颗洁白的莲子浮沉于其间。如西洲曲所写的那般莲子清如水。似宝珠 ，胜美玉。咬开一颗，清香中略带微苦，与那甘甜的汤汁配合的恰到好处，令人唇齿留香。
我低头凝视那颗颗莲子，不禁回忆起往昔旧事。家乡荷塘上，时常闪现着我和奶奶低头采莲蓬的身影。我稚嫩的小手伴着奶奶有力的大手，一同伸入水中。从翠绿的荷茎上采摘下一个个硕大美丽的莲蓬，阵阵莲香弥漫在荷塘上，浸润在心灵里。晨曦照耀下的汗珠。似乎，也闪耀着脸盆般美丽的光泽，每每采完归家，老屋上总会飘起略带荷香的炊烟，品味着那甘甜的莲子羹，所有的辛劳都已消散，剩下的只有欢欣慰藉。
如今再品莲子羹，依旧是家乡的味道，依旧弥漫的水乡风情，不曾改变，唯一变的，是日渐成熟的我，和逐渐老去的奶奶，想到这儿，我不禁朝奶奶望去，她却一如往常那般，失神的望着西北的天空，她瘦弱的脊背弯得愈发的厉害，银丝吞噬了黑发，正如时光吞噬了往昔年华，壮年光彩早已不复，以往的我难以理解她的惆怅，直至此时，我才恍然顿悟——那是家乡的方向。奶奶依旧放不下那远方的家乡，依旧不舍故土，我不禁觉得，奶奶就如这一碗莲子羹，虽然一生坎坷，却终得幸福，晚年圆满，正如苦中有甜的莲子羹，她也正恰如那充盈的故乡情怀的莲子羹一般，依恋着那养育她的家乡。
简单一碗羹汤，氤氲着家乡的味道，人生也是如此，无论走向多么遥远得地方，一道普通的家乡菜，总能令人回想起那温暖的家乡，那风雨中的港湾，那永远的牵挂，奶奶如此，我亦如此……
浅啜一口莲子羹，我沉入了家乡的梦境。