家乡菜–赵烨柯

一阵爽飒的风吹过，一棵棵婆娑的桂花树随风摇曳。好似金色的蝴蝶，舞姿妙曼，留下缕缕幽香。
门前老桂在八月盛开，满树金黄。站在远处眺望，浓绿色的树叶衬着金黄欲滴的桂花，更令人怜爱。似绿色天幕里的星星一般，绽放着金色的柔光伴着清香。年轻的小姑娘携一朵别于发间，使得人愈加灵动可爱。我不禁再走近一些。还未看清花的模样，幽香便袭入鼻腔。充斥着的桂香让人舍不得离开却又闻的人沉醉。未见桂花就已沉沦在香甜之中。再入眼是那桂花娇嫩欲滴的模样，它像是金黄凝脂，浓浓郁郁。又像是有晶莹的雨露滋润了它，清清淡淡。素手抚上枝桠，不禁诧异于它的柔软与娇小。只似米粒一般团簇在一起。似害羞的姑娘，微风吹过就给自己蒙上一层细纱。风袭花落雨，雨骤香晕梦。秋意渐浓，桂花飘零，村中的老人便携一箩筐拾桂。
桂花落得便地黄，老人们小心的拾起落花轻放于筐中。好似在照顾白胖孙儿一般。温柔相待。老人们卷起袖口，用那双揉进了岁月的手一一拾起桂花。不一会儿小小箩筐变盛满了金黄色的桂花，孩童们兴奋地围着老人们，吵嚷着令人垂涎三尺的桂花糕。
老人将桂花洗净，将糖桂花与糯米粉混和搅拌，再将初成型的桂花糕放入蒸笼，蒸上一刻钟。那香气可以漫满整个村子，引的鸡儿狗儿也不得安宁。孩童们攀在灶台上双眼紧盯着那糕。一刻钟后把桂花糕拿出，晶莹剔透，片片桂花封于糕中，那香气却四溢。轻咬一口，满口润酥香甜，不忍停口。村中的老人也尝上一尝，露出深深的笑容，看上远方微暗的天空。仿佛品的已不是桂花糕，而是纯净美好的时光和在家乡的日子。
时光境迁。不变的是家乡的桂树和家乡的情。香甜的桂花糕里是老人们对家乡的热爱。