今日，不知怎地把家里尘封已久的茶具拿出来，想沏两壶茶品一品。
茶具是去年在黄山买的，已经很久没有拿出来了，一共有7个茶杯，一大六小，一个茶壶。每一个茶具上都有一条龙，如果水温足够泡茶，它就会变成红色，十分好看。
我以前从未用过茶具喝茶，每一次想尝试，却又怕烦，就随便拿一个杯子沏一杯。但如今尝试过了，才觉得这是一种乐趣，是一种茶给予我们的快乐。
我选用的茶已经是去年的了，是在茶田里采摘的，但一直没喝完，便一直留到了现在，虽然时间已久，但是茶的香味依存，也许这就是茶的美：茶香。先把茶叶放入大茶杯中，倒入四分之三的水，盖上杯盖，静等一刻钟，再把水倒去，留茶，这一次叫做洗茶。第二次的工序与第一次一样，但茶水要倒入茶壶，再由茶壶斟到每一个杯中。一遍品茶，茶有些淡，也许是没有完全泡开，味道不是很好；第二遍，差色变得深了些，尝一尝，都是满满的茶香味，令人爱不释口，又替自己斟了一杯，熟悉而又陌生的味道，令人回味无穷……第三、第四遍时，茶香已渐渐黯淡，喝入口中的茶更多的是清澈，觉得全身如同明镜般敞亮，心情也变得更加愉快，也许差不能改变什么，但它能带给我缺少的那一份清净。
茶喝完了，茶杯上的龙依然是红的，仿佛是富于了它好生命，逼真动人。茶杯的温度依旧还很热，总想再沏一壶，想把茶香的味道永远留在自己得心中。
其实，品茶的过程与我们的人生一般，刚开始，我们都是普通人，没权没钱，一无所有；到了中年，我们努力打拼，拥有了自己的一番事业；到了晚年，我们只能静养，功名利禄已不再是我们追求的物质，更多的是来自心灵的慰藉，当离开的那一瞬间，依然有价值，消失后，依然有一缕清香。不管时间的蹉跎，依然让人铭记在心。我想这就是人生的价值，我们一直想却难以达到的精神与一颗不变的心。
人，茶合一；而人品，即茶品。