天蒙蒙亮,馄饨里已挤满了人,谁能拒绝在那寒冷的冬天里坐在温暖的小店中,温馨而又舒适。
那馄饨店店朴实无华,门口没有过多的装饰,但是门口那一盆盆腊梅,一阵阵扑鼻的清香,映入心帘。
门外,寒风呼啸,松树在不远处挺立着,直上云霄。门内,又是另一番情景,几张折叠着的椅子整齐摆放着,木桌上则摆着醋和辣椒油,泛着红光,格外诱人。一旁摆着那木制的筷子,那老旧的招牌菜单上却不见灰尘。透过窗看那远处的霓虹灯,闪着朦胧的微光,我想,在这意境中,他也开始忙碌起来了吧。
他系上围裙,戴上那顶老旧的帽子,随后撸起袖子,娴熟的双手相互配合,挑起那办好的肉馅,又一手沾水,捻起一张薄厚相当的饺子皮,筷子在其中轻轻一刮,整齐摆放在那盘子里,随后起锅烧水,加入少量盐与胡椒粉,将那晶莹剔透的小馄饨倒入,再捞出来,必是那热腾腾的绝美佳肴,再打入一个鸡蛋,在热水的高温下搅拌起来,撒入香菜,围绕着那馄饨打转。
别看着一碗馄饨便宜,分量却十足,每只馄饨雪白剔透,中间泛着红光的肉馅若隐若现,再配上几粒葱花,就好似一池秋水中的白莲。那煮馄饨的水却也不一般,是那凌晨就早已熬好的骨头汤,暖人心,一口下去,那直入灵魂的鲜香便化解窗外的严寒,小店里的人们有说有笑,话着家常,再走出店门,太阳便已高挂在天空,花香更浓了,引发那一系列的美好幻想,这样一家不起眼的小店,开在那角落,与世无争,带来所有人暖阳,带来那一日之晨的最好作品。
时光飞逝,不久后我便搬了家,那家店变了,但我的美好回忆并没有发生改变,似乎味道也没有发生改变,慢慢的,淡忘了,遗忘了。
一碗馄饨对我来说是那最好的作品,承载着冬日,承载着回忆。