美味――朱家麒

美食，对于一个吃货来说，这就是上帝的馈赠，而我，就是那个幸运的人，得到了上帝的馈赠。
我家乡的红烧肉可是天底下最好吃的食物了。每当奶奶在准备烧红烧肉时，我便会两眼放光，恨不得马上就吃到。可奶奶现在年纪大了，手脚不怎么利索了。所以，我便决定自己独自来烧一次红烧肉。
那天，我迫不及待地走进了菜市场，精心挑选每一种食材，右边看看，左边拿拿，真是犹豫不决。后来，终于选到了比较满意的食材，高高兴兴地回家了。
到了家，我径直走到厨房，准备大干一场，撸起袖子，时刻准备。我先往锅里倒了点油，把切好的肉倒进去翻炒，等把肉油都炒出来后，再往里放各种食材，比如：姜、八角……，再加入调料：酱油、料酒等，再加点水，盖上锅子，大火炖了以后，改为小火，最后再放点冰糖，这样的过程真的十分不容易。
过了不久，我的红烧肉便大功告成。我满意地将红烧肉放在家人的面前。奶奶拿起筷子就夹，那红烧肉“啊”
的一声便进了奶奶肚中，我自信地一笑，等待奶奶对我的夸赞，奶奶竖起大拇指夸赞道：“不错，不错，都快赶上我的手艺了！”听了奶奶的话，我便也拿起筷子，一看那红烧肉：那泛红的肉皮上包着一层酱油，吃起来甜而不腻，沁人心脾，让人久久不能忘怀那味道，看到了这样的红烧肉，我更是馋的不行，嘴巴一咬，鲜嫩的肉汁在舌间上滚动着，放在嘴里嚼了许久后，才恋恋不舍地吞进了肚中，这样的美味，真是上帝给我的馈赠啊！
父母似乎猜出我的内心，一脸怀疑地夹了一块红烧肉，细细品尝后，仿佛是人间美味，空气中还飘散着这个甜美的味道，让这味道深深地烙在我们的味蕾上，久久不散去。
红烧肉看似是一道佳肴，却不简单，就如同写作一般，虽然写作中有很多的不易，但你克服了这个不易，那这就是我们最大的美味。