一碗清粥，一碟豆瓣，一对筷子，这就是人生。
一碗豆瓣，从千里之外的大山深处迁移过来，香辣可口，美味自知。这不起眼的豆瓣，伴随了我从小到大的十多年光阴。也许时间能抚平记忆，但弥留在舌尖上的麻辣，却越发清晰。
我吃到的豆瓣大多来自母亲之手，从外婆那里传承的制作手艺，原封不动的在这江南水乡呈现。我喜欢就着白粥共食，那棕黑色上点缀着鲜红辣椒的豆瓣，配合着江南软糯香甜的大米熬制出了白粥，一黑一白，一甜一辣，竟是一对完美的搭配。夹住一瓣，轻轻的摆在碗里，豆瓣散发出的油光在碗里扩散，宛如一片皑皑白雪中绽放的红梅。一口下去，一股麻辣掠去我的味觉，但之后却是一场甘霖滋润。辣与甜才是一对绝配，他们共同创造了不舍下咽的绝妙风味。
豆瓣虽小却是一份家族亲情的传承。17年前母亲跟着父亲离开深山，踏上一条通往远方的路。离开之前，外婆特意给了母亲一罐豆瓣，她们那时并没有说太多离别话语，眼泪早已替代了一切……父母来了这边之后很苦，连新鲜蔬菜都不舍得多买，常常是一碗米饭配上几许豆瓣就草草了事。如今生活宽裕了，但那小小的豆瓣却始终陪伴我们一家左右。无论何时，这豆瓣总会让父母想起那段岁月，这份辣味不正是他们所经历的生活的艰辛吗？强忍咽下，辣一阵，喝口冷水，也就过去了。对他们而言，这十多年也就是这么过了。
妈妈做的一手好豆瓣，但她总是会说不好吃。在她心里，也许只有外婆做的，才能真正的称为美味。
豆瓣无言，我却有意。虽然在四川，几乎每家每户都会做豆瓣，但每家每户的味道都各不相同，这背后的故事也不相同。但是，这小小的豆瓣都蕴含了一个家庭的温暖与情谊。豆瓣不仅是食物，更是一种传承和延续。时光把过去的记忆抚平，留下的只有那熟悉的辣味，以及珍藏在时光深处，珍藏在一代又一代四川人心中的那碟豆瓣小菜。