我记得每到万物复苏的季节，我与外婆便会寻着满山小树的嫩芽，去找香椿芽。像踏这遥远的印迹，追寻一种代代相传的记忆——香椿饼。
我和外婆总是满山遍野的寻找嫩香椿。往往是要走到密林的深处，才能寻到一株香椿。这时候，它在我的面前都变得神圣起来了，浑身散发着金光，外婆便在这金光的照耀下，用一把长长的镰刀，把更长的香椿枝条割下，取下它刚长出的、浅紫色的芽儿，这样忙活一天，也只能采到一小碗。
回家把它们洗净，才是希望的起点。外婆把它们切成碎末，过水搓揉，把汁水淋上糯米团，在把香椿包进糯米团内，先蒸后炸，需要悉心制作，才能显示出它真正的韵味。我就把手扒在木桌上，刚刚比木桌高半头的我，便看着外婆手中的香椿，眼中充满期待，仿佛，看见香椿在泛着光，而面团在咧嘴笑着。他们在外婆的手中嬉戏，时而滚成一团时而拉着手，“称兄道弟”。 我不禁伸出手，在面上轻轻一点，自顾自地笑起来。
对味道最深的记忆，是在我10岁生日上。那天，我记得厨房云烟萦绕，几块香椿饼出炉。它们叠在一起，泛着香椿汁儿特有的蓝光，客人笑他是土菜，都不动筷，可爸爸却异常高兴。他用手拿起一块，大口咬下，像鱼儿上钩，被饼香深深吸引。爸爸的脸泛起红晕，他望向我，泛着油光的嘴角微微上扬，满是欣慰。我也接过爸爸递给我的一块香椿饼，微微咬下，香椿的清新，面团的醇香慢慢洋溢，我看着父亲，觉得从这块香椿饼上，得到一份传递的力量，让我慢慢成长。一块香椿饼，联系了我、父亲和这传统手艺中蕴含的古老味道。
这次过生日，我又吃到了香椿饼，香椿饼依然是名副其实的香甜，可它已经不是小时候的家乡菜了，我已经快要成人，甚至，不需要传统的力量，可我现在要做的，是把这份情感保存在心上，然后慢慢的传递······