放弃，这个词，在我的字典里，从未消失过。对我而言，这并不是一个陌生的字眼。遇到难题，放弃；遇到挫折，放弃；遇到失败，还是放弃。正因为我的多次放弃，才让我对这个词有着特别的感觉吧。然而，这一次，我并没有放弃，即使这只是一次小小的成功，在别人眼里，可能这微不足道，但我却认为，这是我迈向更好明天的一大步。 暑假里突然心血来潮，想学做菜，可怜我从小到大并不会烧任何一道菜，只会煎个鸡蛋，烧个方便面，其他就完全不会了，身为一个吃货，一些基本的技能还是要学会的，所以，周日便向老妈请教做菜。 既然没有任何基础，我妈便让我从最简单的番茄炒蛋，开始学起。 在我的印象里，番茄炒蛋，就是把番茄和鸡蛋扔进锅里，炒熟，撒上盐和糖就可以了。于是，一开始我很骄傲地和我妈说：“这么简单的事情，不用教也会。”我便自顾自地拿起几个番茄，右手拿刀，左手按住番茄，”咔擦“这么一刀下去，结果没切到。又试了几次，还是没切到。这番茄滑溜溜的，手按也按不住。最后还是请妈妈切好了番茄。 第一步就这么艰难，一开始积攒的信心也在一点一点消逝。终于完成了准备工作，可以下锅了。首先我在锅里加了点油，但不知道要多少，所幸多多益善，就多加了一点。接着，我把番茄和鸡蛋一股脑儿倒进去，我看见我妈在旁边笑个不停，心里越来越没底了，但自己既然菜都放了，哭着也要烧完。在锅里翻炒了一会儿，加了点盐和糖，就这样出锅了。尝了一口，感觉和妈妈平时烧的完全不一样，难以下咽。 我顿时没了信心，把菜全部倒进垃圾桶里，脑袋里想着，也罢也罢，不学就是，省的伤自尊，便躺到了沙发上，看起了电视，这是我妈走过来，语重心长地对我说：”这样就放弃了？慢慢来，学不好没事，打不了从头再来，失败是成功之母，心急吃不了热豆腐，相信自己，再试一次。” 我将信将疑，重新来到厨房，拿起厨具，在妈妈的指导下，一次又一次地尝试着，终于，功夫不负有心人，我学会了。虽然味道还不算非常好，但勉强可以拿出手了。 万事开头难，只要功夫深，铁杵磨成针。